De witte kwikstaart is door zijn wit-zwarte verenkleed en zijn lange staart een opvallende vogel, die in het gehele land talrijk voorkomt. Terwijl een klein aantal overwintert komen andere soms al in februari terug op hun nestplaats. De kwikstaart zoekt zijn voedsel (insecten) meestal op de grond en doet dat heel bedrijvig, voortdurend met zijn staart kwikkend. Soms loopt hij achter de ploeg aan, maar hij jaagt ook op "vliegenvangermanier". Tijdens zijn korte jachtvlucht wordt ook zijn bescheiden liedje gezongen. Deze kwikstaart gebruikt bij de bouw van zijn nest zowel plantaardig als ook ander materiaal zoals wol, touw en draadjes. Het nest wordt gebouwd op onmogelijke plaatsen, soms hoog op een balk in een loods, dan weer laag onder een bruggetje. Ik heb zelf eens een nest gevonden op de schoorsteenmantel van een bouwvallige woning. De vogel heeft een groot nakomelingschap, per seizoen twee soms drie broedsels met meestal vijf tot zes eieren.